「大根おろしアート」で話題性のあるメニューを！お店のユニークなメニューづくりのヒントに、

メニューに特色を持たせるヒントがあれば、知りたい。

こんなテーマに関する記事です。

大根おろしで、かわいいフォルムの造形をつくることで、メニューに特色を持たせる方法があります。

やはり、
　お鍋の季節
と
　焼き魚の添え物
が多いようです。

秋田の「WATARO」さんという讃岐うどんのお店では、下記のような
大根おろしで雪だるまを形どったメニュー
を期間限定で提供されてました（現在は終了）。

▼下記のツイッターに写真があります。

これまでのメニューにちょっとした「かわいいアイテム」として添えることで、お料理の表情もかわってきます。
いわゆる、「ばえる」状態になります。

大根おろしアートの他にも、
「メインのメニュー」　プラス　「〇〇」
でアレンジすることで、付加価値がつけられるアイテムを考えてみるのもおもしろいですね。

有名なシロクマの大根おろしアートは、こちら
（味の素のレシピサイト）▼

AJINOMOTO PARK

大根おろしアートでお鍋を演出　鍋レシピ特集｜レシピ特集｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク… レシピ特集の「大根おろしアートでお鍋を演出　鍋レシピ特集」です。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、…

大根おろし以外にも、カレーライスのごはんの型としても使えます。
ただ、残念ながらシロクマの型は、在庫切れの状態が続いているようです。

シロクマの型の他にもラッコの型があります　▼

ネコ型はこちら　▼

また、
とんとん拍子（東京代々木）
のお店でも、大根おろしアートのメニューを提供されてます。

小田急のくらし

【代々木八幡】可愛すぎて食べられない豚の大根おろしアート鍋 代々木八幡と渋谷を結ぶ裏通りにあるオーガニック野菜としゃぶしゃぶのお店『とんとん…

型を使わずに作る方法は、こちら▼

大根おろしアートでいつものお鍋が特別なお料理に！かわいいアートの作り方を徹底解説

野菜の庭部

大根おろしアートでいつものお鍋が特別なお料理に！かわいいアートの作り方を徹底解説 いつものお鍋をかわいく変身させてくれる大根おろしアートの作り方を写真付きで徹底解説しています。

・かわいい系の添え物に、「大根おろしアート」がある
・大根おろし以外にも、従来のメニューにプラスアルファできるものがあるかも
・従来のメニューに添えることで、見映えも含め、訴求力のある料理になる可能性がある

以上、「大根おろしアート」で話題性のあるメニューを！お店のユニークなメニューづくりのヒントに、、についてでした。